身體正在「慢性發炎」嗎？一種臺灣在地種植藥材「流蘇石斛」，為肌膚、代謝與大腦健康帶來的新啟示。
- 信號傳導失衡：大腦中負責記憶的「乙醯膽鹼」被過度分解，這通常是由一種名為「乙醯膽鹼酯酶 (AChE)」的酵素活性過高所致。
- 細胞環境惡化：神經細胞長期處於「發炎」與「氧化壓力」的環境下，從而加速其損傷與凋亡。
1. Su, Q.; Hu, J.; Cui, H.; Zheng, F.; Liu, Y.; Wang, Z.; Cheng, G. Effect of Ultra-High Pressure on the Extraction of the Free, Esterified, and Bound Phenolics from Dendrobium fimbriatum Hook: Chemical Constituents and Antioxidant Ability. Molecules 2025, 30, 1836.
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畢業於國立陽明交通大學生技醫療產業博士學位學程，並榮獲中華民國斐陶斐榮譽學會會員。學術背景另包含中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系碩士學位，並擁有護理師證書。研究領域為傳統中醫藥藥理機制研究、天然物研究與產品開發等，研究興趣為探索傳統用藥智慧與現代科學融合發展，期望能將其自身的跨領域專業知識，提供創新的健康方案分享給大眾。
身體正在「慢性發炎」嗎？一種臺灣在地種植藥材「流蘇石斛」，為肌膚、代謝與大腦健康帶來的新啟示。
您是否常感到莫名的疲倦、肌膚狀況不穩，或覺得身體處於一種說不出的亞健康狀態？這些信號可能都指向一個共同的敵人——慢性發炎 (Chronic Inflammation)。
