洛神花揮發性成分解析與多重耐藥性抗菌研究
2025-12-24
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Phytochemical and antibacterial properties of calyces Hibiscus sabdariffa L.: an in vitro and in silico multitarget-mediated antibacterial study
發表期刊: BMC Complementary Medicine and Therapies, 25, 62, 2025
發表單位: 埃及亞歷山大大學
臺灣必安研究所 編譯
摘要:
洛神花為錦葵科(Malvaceae)，木槿屬(Hibiscus)植物洛神葵(Hibiscus sabdariffa L.)，授粉開花，去籽的肉質果萼，英文名為Roselle。本篇作者利用GC/MS分析洛神花揮發性成分，並探討其對於多重耐藥性(Multiple drug resistance)細菌之抗菌研究。研究成果指出，利用GC/MS分析洛神花酒水萃取物，共得到27個揮發性成分，其含量前三名為 (E)-10-Octadecenoic acid methyl ester (59.23%)、 8,11-Octadecadienoic acid, methyl ester (11.51%)及Butanedioic acid, 3-hydroxy-2,2-dimethyl-, diethyl ester (6.22%)。抗菌功效結果指出，洛神花酒水萃取物顯著抑制醫院常見具抗藥性之細菌，如鮑氏不動桿菌(Acinetobacter baumannii)、大腸桿菌(Escherichia coli)、肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)及綠膿桿菌(Pseudomonas aeruginosa)。綜合以上結果，洛神花能顯著抑制抗藥性細菌生長。
