國立臺灣大學食品與生物分子研究中心(簡稱臺大食生中心)、黑松公司與順天堂藥廠於10/1在國立臺大生物資源暨農學院(簡稱臺大生農學院)共同簽署「食養方產品開發」合作備忘錄，三方聯手推動中華飲食文化中「食養方」的產業化、普及化與生活化，期望透過跨領域整合，讓食養方成為全民健康促進的新典範。

此次簽署儀式由臺大食生中心沈立言主任、黑松公司張斌堂董事長及順天堂藥廠莊武璋總經理代表簽署，臺大生農學院林裕彬院長全程見證合作三方簽署儀式，期盼能共同研發和推廣食養方相關產品，發揚中華飲食養生觀念，降低亞健康族群發生疾病的風險，對提升國人生活品質將具有很大貢獻。

「食養方」理念源自古人養生智慧，強調依據食材性質與節氣變化，進行合理搭配，兼顧美味與機能，達到「治未病」之目標。《黃帝內經·靈樞》記載：「上工治未病，不治已病。」正說明食養方預防為先、養生為本的核心精神。

順天堂藥廠秉持「順天應人」、「堅持品質 因為生命價值」之理念，自1946年創立以來，深耕科學中藥領域，結合現代科技與古法精粹，持續推動漢方生活化與健康產業升級。近年更積極投入在地友善種植，滿足高齡照護與漢方醫養的社會需求，並積極落實企業永續發展，善盡中藥產業的社會責任。

順天堂藥廠莊武璋總經理表示，順天堂八十年來秉持中藥創新精神，致力讓傳統漢方融入現代生活。此次與臺大、黑松攜手，正是實踐「順天應時」的重要一步。期盼透過食養方，讓更多人以食入養，實現健康長青的生活哲學。

順天八十、黑松一百，在沈立言教授積極推動下，三方共創跨領域合作新典範。「順天應時，松柏長青」，象徵順天堂與黑松兩大品牌攜手發揚中華養生文化。未來，臺大研創、順天育材、黑松嚴製，此次跨領域合作，將發揮各自專業優勢，共同促進食養方產業發展，成為守護國人健康的重要力量。

左起依序為：順天堂莊武璋總經理、臺大食生中心沈立言主任、黑松公司張斌堂董事長 共同簽署「食養方產品開發」合作備忘錄。

左起依序為：黑松公司張斌堂董事長、臺大生農學院林裕彬院長、臺大食生中心沈立言主任、順天堂莊武璋總經理。