《順天醫藥》第16期 中藥炮製之目的與意義


台灣所使用的藥材超過90%來自中國大陸,自2008年中國大陸爆發乳製品不當添加三聚氰胺(Melamine)的毒奶事件後,引發大家對藥材安全性的更加關心與重視。2010年12月,第6次江陳會簽署「兩岸醫藥衛生合作協議」,協議包含「傳染病防治」、「醫藥品安全管理及研發」、「中藥材安全管理及中醫藥研究」和「緊急救治」等4項合作領域,兩岸簽署協議後設工作小組,可從源頭對中藥材與醫藥品管控,對於保障民眾的用藥安全可說是向前邁進一大步!
順天堂藥廠多年來不斷致力於中藥安全控管,於2008年特別成立「藥材小組」,以取得「穩定可控且符合法規的最佳品質藥材」。不但與東北、華北、華中、華南地區幾個主要藥材供應商已建立長久良好合作關係,直接自道地藥材產地取得優質藥材,雙方近年來透過密切合作與資源分享,戮力於藥材安全與品質之提升。近期也應醫師之要求,推出「安全藥材」,供醫師調配處方之用。本期特別刊登「安全藥材」、「防風藥材產地考察」、「長白山人參產地考察研習」等文章做詳細介紹。
中藥炮製是中藥製藥傳統技術的通稱。由於最早古人處理藥材時是以加熱為主,所以古代記述這門製藥技術的專書,稱為《炮炙論》。「炮炙」的主要目的是用來改變藥性,或使其便於服用,長期以來,中藥的炮製技術,有了很大的發展,其內容早已超出了「炮」和「炙」的範圍。而「炮炙」至今仍為中藥業中沿用的術語,藉以反映整個傳統中藥製藥技術。本期以「中藥炮製」為專題,納入「中藥炮製之目的與意義」、「有毒中藥炮製品之藥理與應用」、「黃連炮製品之比較研究」供讀者參考。
此外,治禿是目前中西醫同感棘手的醫療難題之一,不論何種方式,都不可能「根治」,治療後也不能完全回復。因此,怎麼避免禿髮最好是不要掉髮。「怕禿,就要趁早防治」一文,對於防禿有相關資訊。
許多男性上班族因緊湊的生活步調與壓力,普遍有慢性疲勞的狀況,「東方型男幸福進行曲」一文特別介紹補腎養肝之藥材與藥膳,讓男性們回復年輕自信!
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