臺灣地區出產中藥藥材圖鑑

1972-09-01 40

1972年9月初版

序  許鴻源

臺灣由地理上緯度看來,係屬亞熱帶與熱帶之範圍;由立體之觀點,內部有很多高山交錯及寒帶區域,故其植物資源豐富,素為世界植物學家所公認。

英人Fortuna自1854年調查研究臺灣植物以來,迄今已確定植物學名者,就高等種子植物言,即有一百八十八科近五千種,其中臺灣固有種約佔全植物之百分之四十二,而臺灣民間供藥用者,則約有千餘種,在此千餘種中,為中藥舖使用,或配在中醫師處方中者,僅三百餘種,但每種藥材因同種異名,或同名異種,或根本不知其學名來源者,甚為混亂。依照過去有關論及臺灣藥用植物之書籍,如日人佐佐木舜一所著之綱要《臺灣民間藥用植物誌》,及甘偉松氏著《臺灣植物藥材誌》等資料,尚可參考。惟其所用名稱,大部分與目前中藥舖所用之慣用名稱不同,故蒐集不易。

衛生署成立中醫藥委員會後,為使中藥能步入科學化途徑,即訂有一項對臺灣地區出產中藥材學名統一研究之工作計劃,使臺灣產中藥材之名稱得以統一,以免魚目混珠。一方面又調查臺灣產中藥材之資源,以利促進外銷。著者對此項工作素具興趣,遂多方蒐集資料,並指導中國文化學院農學研究所碩士班學生,參加其中部分研究工作。

本集係收載目前中藥舖所使用之中藥材,可稱蒐集殆盡,惟本文中所謂主治效能、用法,仍係採用民間及本草書集之記載,尚未以科學方法證明,務希各界使用時注意。特此陳明!

本藥材資料之研究,曾蒙中國文化學院農學研究所歐潤芝、郭介生、劉德安、周楚玉諸氏之協助,及承張憲昌、吳桂女二位協助整理,更欣蒙衞生署署長顏春輝博士,及中醫藥委員會主任委員吳海峯先生賜予序文。又本書之植物學名一部分係請臺灣大學植物系高木村先生所鑑定;所附植物標本圖,一部分係臺大植物系陳建鑄先生繪製,並採用牧野新植物圖鑑及臺灣木本植物圖誌之原圖,或臺大植物系標本之影像,特此一併誌謝。


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