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中藥科學新知

「清暢」(黑木耳複方)降血脂之個案研究~4

日期:2011-11-24

-----〈接上篇〉-----

七、實驗部分

1. 受試著入選標準:

根據抽血結果,診斷為高血脂患者,不論為單一總膽固醇、總三酸甘油酯升高,或二者均升高者,或低密度脂蛋白膽固醇升高者,性別不限。受試者20例,年齡20~60歲,受試期間均能自願停服其他降血脂藥,或所有可能影響「清暢」評估的治療及藥物。

2. 受試著排除標準:

對「清暢」中的藥材過敏,或觀察期間受試者採用其他影響藥物評估的治療方法或藥物。

3. 治療方法:

經驗血有高血脂者,每天服用「清暢」,每次3顆,每天服用兩次。每天中、晚餐前一小時服用。用藥期間禁止使用任何其他降血脂藥,並適度控制飲食(少油、少鹽、少糖、減少攝入含高膽固醇的食物),不暴飲暴食,不亂吃零食。

4. 觀察項目:

受試者在服「清暢」前後均測量身高、體重、腰圍、臀圍並如實填寫,在受試前及受試後一個月均作血液TC、TG、HDL-C、LDL-C檢測,觀察項目詳見表一。

表一   「清暢」觀察表格
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含高膽固醇的食物 

● 蛋類:蛋類的蛋黃,如雞蛋黃、鴨蛋黃、鹹蛋黃、皮蛋黃等。
● 動物內臟:腦、腰子、肝、腸等。
● 海產類:墨魚、魷魚、蝦膏、蟹黃、魚子、魚頭等。 
● 油類:奶油、牛油、雞油、豬油等。

5. 效果判定標準

根據治療前後觀察表,比對血液TC、TG、HDL-C、LDL-C檢測結果,作為效果判定依據。

6. 結果

第一次受試者20例,年齡20~60歲,其中依要求全程完成測試共17例,從回收的觀察表及驗血結果可知「清暢」對脈搏、血壓無明顯改變;腹圍、臀圍的比例亦無明顯改變;而從服「清暢」前和服「清暢」一個月後血脂檢測結果比較分析:「清暢」使TC、TG、LDL-C值降低,尤其對TC、LDL-C值的下降明顯,經使用統計軟體SPSS,t值檢驗服「清暢」兩者前後比較有顯著差異(P<0.01)(詳見圖一~四及表二~三)。

從服該產品者觀察可知,該產品無名顯不良反應;18人覺有軟便,或大便次數增加1~2次,但無腹痛、腹瀉;2人有便秘現象而退出觀察;1人因服用其他藥物自動退出。

圖一:

qing_chang_fig.1.jpg


表二:

 

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圖二:

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圖三: 

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圖四:

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表三:

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八、討論

台灣地區近年來隨著經濟的快速發展,民眾的生活型態及疾病的形式也隨之逐漸改變。國人主要的死因,早年是以傳染病為主,到了1980年代已轉變為以癌症、腦血管疾病、意外事故、心臟病、和糖尿病為主;其中心臟病的年齡標準化死亡率雖然在過去二十年呈現小幅度的增加。隨著飲食習慣的改變,缺血性心臟病發病率在逐年增加。流行病學調查顯示,血清膽固醇水平升高,與粥樣硬化呈正相關,其發病率與血清膽固醇呈正相關。控制高脂血症是矯正冠心病危險因素中的一個重要方面。減輕高脂血症和其他非脂質危險因素已多次被證實可以緩解冠心病的發生並推遲甚至扭轉已形成的冠心病的發展。高血脂的西藥治療常用膽汁酸分離樹酯、HMG-CoA還原酶抑制劑、纖維素鹽和菸酸及其衍生物。藥物只能對抗頑固而嚴重的高脂血症,目前還沒有很合乎生理要求的降脂藥物。多數降脂藥僅有短時療效,而長期用則出現明顯副作用。有鑑於此,我們從一些報導可降血脂食品中開發一組含紅麯、山楂、黑木耳的保健食品「清暢」進行臨床試驗。

從受試者的資料分析,本配方對脈搏、血壓無明顯改變;腹圍、臀圍的比例未見明顯改變;而從服前和服一個月後血脂檢測結果比較分析:「清暢」使TC、TG、LDL-C值降低,尤其對TC、LDL-C值的下降明顯,經用統計軟體SPSS, t值檢驗服藥兩者前後比較有顯著差異(P<0.01)(詳見圖一~四及表二~三)。受試者除有軟便或便秘外,無明顯副作用產生。

從以上研究結果顯示,本配方有明顯降血脂作用,效果佳,且該配方藥材均為食品,可廣泛推廣使用。

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-----〈全文完〉-----