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中藥科學新知

荊芥抗氧化及抗發炎之功效評估

日期:2022-01-10

Antioxidant and anti-inflammatory activities of aqueous extracts of Schizonepeta tenuifolia Briq.

發表期刊: Food and Chemical Toxicology, 50, 526-531, 2012

發表單位: 嘉南藥理大學

單位: 台灣必安研究所 編譯

摘要:                     

荊芥為唇形科(Lamiaceae)植物荊芥Schizonepeta tenuifolia Briq.的地上部分,性辛,微溫。歸肺、肝經,傳統功效為發表散風,透疹消瘡。於本篇研究中,作者以順天堂藥廠提供的荊芥藥材,經沸水萃取後得到荊芥水萃取物,評估荊芥水萃取物之抗氧化及抗發炎功效。研究結果顯示,於抗氧化功效中,荊芥水萃取物具有清除自由基、避免脂質過氧化及增加抗氧化相關酵素(如Catalase、Superoxide dismutase及Glutathione peroxidase)之效用。於抗發炎功效中,荊芥水萃取物可降低鹿角菜膠(Carrageenan)誘發小鼠足腫發炎反應,並調節組織中一氧化氮(Nitric oxide)及腫瘤壞死因子(Tumor necrosis factor α)之表現量。綜合以上結果,荊芥為天然抗氧化及抗發炎之重要藥材。