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中藥科學新知

豬苓化學成分與藥理研究進展

日期:2021-08-06

財團法人臺灣必安研究所

豬苓為多孔菌科Polyporaceae真菌豬苓Polyporus umbellatus (Pers.) Fries之乾燥菌核。豬苓味甘、淡,性平,歸腎、膀胱經,有利水滲濕之效,主治小便不利、水腫、泄瀉、淋濁、帶下。

學者研究發現豬苓中所含化學成分有多醣體、固醇類、胺基酸、蛋白質、維生素及微量元素等。多醣體是豬苓的主要活性成分,以雜多糖為主,可分為水溶性多醣與鹼溶性多醣。固醇類化合物主要為麥角固醇、豬苓酮A、豬苓酮B、豬苓酮C及多孔菌固酮A、B、C、D、E、F、G和麥角固-4,6,8,,22-四烯-3-酮等30餘種。固醇類化合物是豬苓的化學指標成分,臺灣中藥典第三版和中華人民共和國藥典2020年版要求豬苓藥材中麥角固醇(Ergosterol)不得少於0.070%。

藥理研究顯示豬苓有利尿、抗腫瘤、抗炎、抗氧化、免疫調節、保肝、保護腎臟、抑菌、抗突變、抗輻射等作用。臨床上豬苓常與其他藥材配伍用以防治泌尿系統疾病(如以腎臟病為主的腎炎、糖尿病性腎病、腎性水腫、膀胱炎等)、心臟疾病(如心臟衰竭、心律失常、心悸等)、腹腔水腫、胸部積水等,還可用於治療晚期肺癌、宮頸癌放化療後等惡性腫瘤疾病、出血性疾病、小兒過敏性紫瘢等。

參考文獻:

  1. 王天媛、張飛飛、任躍英、冷世和、冷冰冰、舒志明,豬苓化學成分及藥理作用研究進展,上海中醫藥雜誌,2017,51(4):109-112。
  2. 劉漢卿、郭勇全、肖萍、周嘉念,豬苓的研究與應用,廣州化工,2010,38(10):40-41+104。
  3. 韋宇、陳科宇、邸莎、張莉莉、趙林華,豬苓的臨床應用及其用量探究,吉林中醫藥,2020,40(2):245-247。

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