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中藥科學新知

楮實子酚類成分之抗氧化功效評估

Antioxidant phenolics from Broussonetia papyrifera fruits

中文名: 楮實子酚類成分之抗氧化功效評估

發表期刊: Journal of Asian Natural Products Research 12, 399-406, 2010

發表單位: 中國科學院

台灣必安研究所 編譯

摘自:新醫藥週刊2642期

摘要:

楮實子為桑科Moraceae植物構樹Broussonetia papyrifera (L.) L'Herit. ex Vent.的種子,味甘,性寒。入脾、腎經,一般用於腰膝痠軟,頭暈眼花等症狀,民間常用之傳統複方「養肝丸」,便含有楮實子;而古籍文獻《大明本草》記載楮實子之功效為壯筋骨,助陽氣,補虛勞,健腰膝,益顏色,為對抗虛弱常見之補益藥。過去已有報導楮實子具有抗老化、增強阿茲海默症(Alzheimer’s disease)患者學習能力及記憶力之活性,本篇研究作者以楮實子乙醇萃取物為研究題材,評估其降低H2O2引發神經細胞損傷之活性。研究結果顯示,作者從楮實子乙醇萃取物中分離出15個酚類成分,其中化合物1及化合物2為新化合物,而其餘13個化合物(4-hydroxybenzaldehyde, 3,4-dihydroxybenzoic acid, arbutine, dihydroconiferyl alcohol, coniferyl alcohol, ferulic acid, p-coumaraldehyde, cis-syringin, cis-coniferin, erythro-1-(4-hydroxyphenyl)glycerol, threo-1-(4-hydroxyphenyl)glycerol, curculigoside I及curculigoside C)則第一次從楮實子中分離得到。抗氧化結果顯示,3,4-dihydroxybenzoic acid清除DPPH自由基的效用最顯著,IC50濃度為39.52 μM,其餘排名為dihydroconiferyl alcohol、ferulic acid、curculigoside C及coniferyl alcohol;若以保護SY5Y神經細胞免於H2O2自由基攻擊損傷之活性來看,依舊為3,4-dihydroxybenzoic acid效果最佳,其餘排名為curculigoside C、cis-syringin、化合物2及curculigoside I。綜合以上結果,楮實子內富含多種具抗氧化與神經保護功效的酚類化合物,可提供未來抗老化或神經保護藥物開發之參考。